“這一道雞豆花，好像和我以前吃過的不太一樣。”
“確實，和傳統的雞豆花有些不一樣，傳統的雞豆花是用的雞，火腿等這些食材來熬的湯底，而這一道雞豆花中有菌類的味道。”
隨即，一名評委看向洪錦問：“你知道雞豆花中加了菌類嗎？”
“確實加了一些菌類。”洪錦點頭說道。
“沒想到加入一些菌類之后，整個湯底的味道更加鮮美，層次也更加豐富。”一名評委說。
“在雞豆花的湯底中加入菌類是你自己的想法，還是從別處學來的？”一名特級廚師評委問道。
“我是自己琢磨的，以前我去云省喝過一次菌湯，那里是吃菌子的天堂。菌湯的鮮美和肉類海鮮的鮮美不同，所以我就想在湯底中加入菌類，會不會發生一些奇妙的變化？所以我就琢磨了一下。”洪錦說到。
“厲害厲害！”川省的那名特級廚師評委拍手稱贊。
要知道，從別處學來和自己琢磨是兩碼事，代表的意義也大不一樣。
雞豆花作為傳承悠久的名菜，其做法口味都相對固定，要做出改變，并不是一件容易的事情。
當然，像這種高端菜品，迭代的速度其實是很慢的。反而是普通的菜品迭代速度會非常快。
這其中涉及到了一個成本的問題。
遇是高端的菜品，烹飪所需要的成本也就越高，若是大量的練習，絕大多數廚師都承受不住。并且一些高品質的食材產量稀少。
可是這些問題在洪錦這里就不存在，因此，他的一些天馬行空的想象都可以肆意的去驗證。
三味特級廚師評委，引領各自閃過一些光芒，心里都有各自的想法，但不約而同的都為之感到驚艷。
這道菜品的經驗倒是其次，主要是這道菜的改變。
陳孝義和王守峰兩人，互相對視一眼，都從對方的眼里看到了一絲震驚。
他們已經是一級廚師的巔峰，距離特級廚師只有一步之遙，可卻遲遲無法邁出那一步。
而一個年輕人卻走在他們前面。
除了震驚以外，心里更是有苦澀蔓延。
很快，洪錦最后的得分出來。
分！
比王守峰的分數低，比陳孝義的分數高。
這個分數一出來，場中頓時爆發出一陣驚嘆聲。
誰能想到，一個年輕廚師竟然能夠得到第二名？
還是這種含金量很高的比賽的第二名。
“看來，你替你師侄出口氣的愿望，落空了。”王守峰輕笑著說道。
陳孝義臉皮抽搐，他哪兒是要為自己師侄出口氣，他就是想在能贏洪錦之前贏他一次。
結果他的想法落空了。
看著幸災樂禍的王守峰，陳孝義不客氣的回了句：“你以為你就贏了？”
王守峰的笑容頓時僵住。
他的分數是比洪錦高，可他們都心知肚明，他的分數肯定比參賽的所有人都高，這是必然的，和他的廚藝沒關系。
而洪錦得的分，是實打實用自己廚藝得來的。
王守峰捫心自問，若是公平比賽，他真的有把握贏了洪錦嗎？
答案是沒有把握。
他不覺得自己一定會輸，可也不認為自己一定會贏。
很快他收斂這些想法，冷靜的說道：“至少你和他比試是輸了的，我和他比試勝負未知。”
陳孝義咬牙切齒，卻也說不出反駁的話，只得一個人生悶氣。
沈書雅坐在觀眾席上，差點兒就忍不住歡呼出來。
她沒想到，洪錦真的能夠得第二名。
她是由衷替洪錦感到高興。
比賽結束，三人站在臺上領獎。
主辦方還是替他們準備了相應的證書和獎牌，同時還有他們各自的獎金。
對于洪錦和陳孝義來說，他們的獎金是實打實的，裝進自己兜里。而得了第一的王守峰，卻得不到這百萬獎金。
至于如何操作的，那就是公司的事情。
不過王守峰也并不虧，他有了名氣，并且之后的料理包分成，也不止區區100萬。
領獎拍照之后，就是發表感言的環節。
商人都隨便說了一些。
下臺之后，有不少的美食雜志或者美食欄目，美食博主這些來采訪三人。
這其中，有主辦方的安排。也有沈書雅的安排。
其實他們采訪的無非就是觀眾們比較關心的問題，那就是怎樣才能品嘗到他們烹飪的菜品。
看美食比賽，除了下飯以外，很多人關心的就是，如何才能品嘗到他們所烹飪的菜品。
趁著這個機會，洪錦果斷的說出了自己即將開業，一家新的飯店的消息，表示來飯店吃飯，就能品嘗到他所烹飪的菜品。
這個消息會隨著這些采訪的人而散播出去，并且由于洪錦在這場比賽中，獲得第二名，正是如日中天的時候
對飯店感興趣的人肯定不少。
對于所有來采訪的人，洪錦是來者不拒。若是放在以前，他肯定不愿意接受太多的采訪。
可這次比賽，他參加的目的就在于此，怎么可能不把握住這次機會呢？
比賽是在中午一點結束的，可是洪錦同沈書雅一起回到酒店，都已經是傍晚了。
他接受采訪時間太久。
酒店里，兩人叫了一份外賣。
今天忙了一天，實在是沒有精力再出去吃飯。叫個外賣，只是為了填飽肚子。
沈書雅雖然沒有接受采訪，可是她也有工作要忙。
“今天我說的怎么樣？”洪錦問道。
“非常棒！有了你這次宣傳，想必我們之后飯店的開業，一定會紅紅火火。”沈書雅笑著說道。
“那就借你吉言，到時候我們一起掙錢。”洪錦揮手說道。
沈書雅笑著點了點頭。
“對了，我買了兩張明天的電影票，要不我們一起去看場電影？”洪錦問道。
“可是我們訂的房間，明天就到期了。”沈書雅說。
“沒關系，我們看完電影再回去。”洪錦說道。
“那……好吧。”沈書雅應了下來。
洪錦笑著點頭，他之所以訂了兩張明天的電影票，是為了實現他之前的承諾。
之前他和沈書雅說過，等比賽結束之后，兩人再一起去玩一次。
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